Cuina del paisatge amb Saviae i la Forquilla Gironina

Creativitat per convertir el paisatge en una cosa que no es veu! es menja! 
Ho fa possible la Iolanda Bustos al Restaurant www.lacalendula.cat.
Hem preparat una recepta amb productes ecològics i locals de Fundació Privada Drissa, Fundació Onyar i Fundació Oscobe.

Estem preparant uns vídeos promocionals del Saviae, fruit de la col·laboració entre Dynamis i la ForquillaGironina!


El portal de referència dels restaurants de Girona amb 500 restaurants, notícies, vídeosrecepta... entra-hi si encara no ho coneixes!
Properament us veureu els resultats!

Nou Butlletí d'Agricultura sotenible 2.0

 

Pots consultar el butlletí complert a aquí

 

 

  Nou vehicle d'Agrologist: Plataforma de Logística , Distribució i Transport

  El nou vehicle frigorífic ja ha començat a fer els primers repartiments!!!

  La  missió d'Agrologist és optimitzar els costos del transport i  la logística de distribució de productes locals i ecològics!
 

   Envieu-nos un correu a: logistica@saviae.com, i ens posarem en contacte amb vosaltres.

Sel·leccionats com a projecte innovador a Ecotendències.

SAVIAE  ha resultat una de les seleccionades. 

Presentarem el projecte a la sessió .Idea que tindrà lloc el  proper 29 de maig a les 19 hores al CosmoCaixa de Barcelona. 

A més a més, ens han preparat un vídeo presentació!

Serem a Biocultura amb presentacions i estand

Del 3-6 de maig, estarem a la fira Biocultura  

Estand número 447 del Palau Sant Jordi, a Barcelona

El divendres 4 de Maig a les 13 h, l'Oriol Costa presentarà  Saviae.cat, eines per l'agricultura sostenible 2.0.

Presentarem eines per promocionar, comercialitzar i planificar l'agricultura ecologògica. Com crear una botiga on-line? Com fer compres en grup?
Apuntat a la xarxa de  consumidors i productors ecològics, i  inicia't en la planificació on-line de cultius d'horta! 

Resolució del programa per l'agricultura social 2012

 

 

 

Programa per l'agricultura social 2012

Humana Fundación Pueblo para Pueblo:

Humana ha iniciat un programa d'ajuda tècnica i econòmica amb l'ànim de promoure l'agricultura social i sostenible a Catalunya (veure convocatòria).
Els projectes han esta seleccionats en una comissió d'Humana i Dynamis.
Gràcies a tots els interessats, als que finalment heu presentat projecte i als que no ho heu fet, però ens heu fet arribar les vostres valoracions!

Xerrada: la producció d'aliments ecològics

La producció d'aliments ecològics. A càrrec de Montse Escútia, enginyera agrònoma de l'Associació Vida Sana.

Dimarts 20 de març a les 20h al Centre Cívic de Sant Narcís de Girona.

Nosaltres hi serem per mirar d'impulsar un grup de consum on-line al barri.

Nous grups de compra: crea el teu grup de compra, és fàcil i et fa estalviar.

Aprofita l'aplicació per fer compres en grup.
Ara ja som més de 100 usuaris registrats a www.saviae.com, si els teus amics encara no s'hi han registrat,  Convida'ls!
I crea el teu grup de compra, és fàcil i et fa estalviar.

Ara ja hi ha grup de compra a Girona de Carn fresca, pollastres i oli.
Registra't, tria un productor i crea el teu grup de compra ecològica!

I sí ets productor més informació aquí

Nou mapa del llistat de botigues del Mercat Saviae.com

Consulta el nou Mapa del llistat de botigues del Saviae.com, ara sobre

T'agrada?
9 botigues activades i 20 pendents d'activar!

Entre hi veuràs on són els teus productors més propers.
I pots comprar on-line directament des de la plataforma www.saviae.com

Sí busques més productors, també pots consultar la Guia de productors ecològics de Catalunya www.buscam.saviae.cat

Bolivia: Uso de las TIC en beneficio de los agricultores

Interessant article sobre l'ús de les noves tecnologies aplicades al desenvolupament rural.

Font: E-Agriculture

La Guerra comercial del futur ja ha arribat

Vols una guerra comercial així? El futur ja és aquí! 

Us recomanem aquest genial vídeo que ens ha recomanat per @marc_esteve, seguiu-lo al twitter!


A continuació la traducció boníssima de Jaume Martin:

-No fa gaire temps, en un supermercat no molt llunyà ...
-Són temps foscos, jove Cogombre
-Que vols dir Obi Wan Cannoli?
-Durant més de mil generacions el menjar orgànic com nosaltres ha viscut en harmonia amb els camins de "La Granja"

Formació en Agricultura Biodinàmica Nivell 1 2012-2013

Formació a Vallgorgina (Barcelona) dirigida a agricultors, altres profesionals i estudiants interessats en rebre una especialitzaicó en agricultura biodinàmica.


Imatge d'un article sobre l'agricultura biodinàmica a l'alta gastronomia

Avui hem Ocupar la nostre cadena de subministrament d'aliments!

"Ocupar el nostre subministrament d'aliments" és reunir l'agricultura sostenible, la justícia alimentària, comprar menjar local, lent, i els moviments ambientals per a un dia d'acció global el 27 de febrer de 2012.

Inspirat pel tema de Crea / Resisteix, milers de persones s'uniran a partir d'avui per enfrontar de manera creativa el control corporatiu del nostre subministrament d'aliments i prendre mesures per a construir sistemes de salut, aliments accessibles per a tothom.

Qui s'anima a crear un acte contra el CONTROL DE LA CADENA ALIMENTÀRIA?
Què us semblaria fer una compra col·lectiva a productors que fan venda directe al mercat www.saviae.com?

Activa el teu grup de compra al mercat ecològic!

Què són els grups de compra?

Són agrupacions d´usuaris que ja estan registrats a www.saviae.com, si no ho estàs pots fer-ho aquí.
i que poden crear una comanda junts.

Un usuari qualsevol de saviae.com, el creador del grup, es converteix en administrador del grup de compra i és qui pot convidar a la resta de membres.

OBJECTIU

1. Aconseguir millors preus pels consumidors,

2. Aprofitar esforços de producció - comercialtzació - distribució pels produtors

Humana:Convoca els ajuts per l'agricultura social 2012

Humana Fundación 

Pueblo para Pueblo:

Convoca els ajuts per l'agricultura social 2012

Humana és una entitat dedicada a la cooperació al desenvolupament i al reciclatge tèxtil des de 1987. Durant 25 anys ha treballat a favor del reciclatge tèxtil com mecanisme per impulsar la cooperació al desenvolupament. Prova d'aquest compromís és que des de 1987 s'han posat en marxa més de 70 projectes de cooperació en els països del Sud.

Amb ànim de promoure l'agricultura social i sostenible iniciem una convocatòria d'ajuda tècnica i econòmica a Catalunya.

Si podran acollir les entitats d'interès social dedicades a l'agricultura social i sostenible.

Noves tecnologies pel transport sostenible de productes ecològics

El dijous 10 de febrer signarem el conveni entre Dynamis i el Centre Tecnològic EasyInnova de la Universitat de Girona per promoure  fes_edit, com a eina tecnològica per compartir transport de mercaderies entre productors ecològics!

El fes_edit enllaçarà el transport del repartiment de productes ecològics per tal que es comparteixin les rutes del seu repartiment. Això serà possible gràcies a un conveni amb la plataforma  www.saviae.cat i www.fesedit.cat.

 

Amb aquesta aplicació es vol afrontar el repte de donar una solució d'optimització del transport, que és una mancança de detectada durant el projecte innovador saviae.cat 2010-2011.

 Us adjuntem 2 preguntes bàsiques que us il·lustraran de com funciona Fes Edit.

Com funciona Fes Edit? 

Quins beneficis aporta la plataforma?

 

SAVIAE al Getting Contact de Granollers Natura & Territori

1er Getting contacts! Alimentació i Territori
Trobada sectorial per especialistes en alimentació + distribució + eco-bio.

Dynamis hi farem una introducció al SAVIAE.CAT per presentar el potencial d'internental servei de l'agricultura sostenible. Especialment el mercat on-line de productes ecològics www.saviae.com

Diputació de Girona convoca ajuts per a mercats ecològics

A la Convocatòria Programa "Del Pla a l'Acció" de Diputació de Girona hi ha un apartat per Accions destinades a organitzar mercats de productes ecològics.

Dynamis, especialment des del SAVIAE.CAT us podem ajudar a promocionar un mercat virtual on-line de productes ecològics.

De Dinamis a Dynamis

Any nou (2012) i vida nova, nous reptes i nous projectes.

Gràcies a tots els que heu donat suport a Dinamis durant aquests anys. Aquest missatge no és de despedida, sinó de transformació.

Durant força temps heu conegut Dinamis com a marca de Promoció dels Valors Ambientals,SL, hem crescut amb aquesta marca, un acrònim de Desenvolupament i Innovació Ambiental i social.

Volem aportar el màxim valor afegit, i canviem de nom per donar més força a aquesta nova etapa.


De Dinamis a Dynamis és la marca d'aquest canvi!
Hem creat una botiga dins del SAVIAE, us convidem a visitar-la i continuar llegint aquest article

DINAMIS + SAVIAE = DYNAMIS


Dynamis neix com a marca per l'agricultura sostenible.

Es busca proveïdor de productes ecològics proper al Montseny

Des de SAVIAE us volem animar a treballar amb una Fundació al Montseny que consumeix regularment fruita, verdura, llet de vaca, liquat de soja, cereals i fruits secs pels seus usuaris al menjador. Una mitjana de 50 comensals adults.

Busquen productors amb certificació CCPAE, preferentment locals (Maresme, Vallés Occidental o Valles Oriental).

Demanem que ens confirmeu a la major brevetat possible si esteu interessats, i quin o quins productes dels assenyalats, podríeu oferir amb regularitat durant tot un any natural.

Millores al planificador de cultius

Hem actualitzat el planificador de cultius, i s'han resolt o millorat les observacions que ens heu anat fent. En concret s'ha resolt:
- Eliminar parcel·les que no tinguin detalls.
- Utilitzar en el gràfic d'ocupació la superfície total del productor.
- Millores al dibuixar parcel·les al mapa.
- Millores en edició de plantilles
- Confirmació de tasques abans de plantar.